お知らせ

2023/08/16 10:21

おはようございます♪

山忠直売店の上ちゃんです(#^.^#)
お盆あけましたね!
皆様お盆休みはどうでしたか?(*^^*)
今年は規制も緩和され、例年より帰省する方や
遠方にお出かけする方が多かったようですね★

休み後ってどうしてもすぐには切り替えられずに
体がなまってるような感覚になってしまう(>_<)
そんな時におすすめの食べ物をご紹介します♪

皆さん《ごまだしうどん》ってご存じですか?!
佐伯市の郷土料理で、エソ等の魚とゴマを
すりつぶして醤油等を混ぜて作られているものに
なるんですが、お湯に溶かすだけで
風味豊かなごまだしうどんが完成します♪
 
 

作るのも簡単だし、お魚の栄養も取れて
休み明けで疲れが残っている方には
とってもおすすめです♪
私自身も幼い頃からよく食べていましたが
子供達もあっという間に完食してくれます!
我が家はさっそく今日の夕飯を
ごまだしうどんにする予定です(*^▽^*)笑

漁村女性グループめばるさんのごまだしは
エソアジタイ
3種類あるのも魅力の1つです★



佐伯市の郷土料理《ごまだしうどん》
ぜひお試し下さい(*^▽^*)


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山忠直売店の上ちゃんでした(#^.^#)