お知らせ
2024/10/22 08:11
おはようございます🌞
山忠直売店の上ちゃんです🐟
大分県佐伯市では、
連日雨が降っております☔
季節の変わり目でもあるので
風邪等にお気を付け下さい😷
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本日は!
【ひじきとほうれん草のキッシュ🥬】
レシピをご紹介します☺️
和食に使われがちなひじきが
キッシュの主役に🌈✨
<材料>
・芽ひじき(水戻ししたもの)...50g
・玉ねぎ...1/4玉
・ベーコン...4枚
・ほうれん草(冷凍)...60g
・塩こしょう...少々
・サラダ油...適量
・卵...2個
・牛乳...150ml
・ピザ用チーズ...50g
・コンソメ(顆粒)...小さじ1
・冷凍パイシート...200g
<作り方>
① 玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
② 熱したフライパンに油をひき、①とほうれん草を入れて
玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
③ ②に塩こしょうを入れ、全体に味がなじんだら
火からおろし、粗熱をとります。
④ ボウルに、卵、牛乳を入れて混ぜます。
⑤ ④にピザ用チーズ、コンソメ、ひじき、③を入れて混ぜます。
⑥ 解凍したパイシートを伸ばし、タルト型に敷き、
底にフォークで穴をあけます。
⑦ ⑥に⑤を流し入れ、200℃に予熱したオーブンで
25分程焼いたら完成です。
レシピに使用した商品はこちら☆
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山忠直売店の上ちゃんでした(#^.^#)